Puerto Rico – Regresa el Saborea Puerto Rico Winter Party – 15 de diciembre de 2016

Photo by PUERTO RICO HOTEL & TOURISM ASSOCIATION
Regresa el Saborea Puerto Rico Winter Party. La Celebración navideña del evento gastronómico más grande del Caribe, Saborea Puerto Rico que cumple su décimo aniversario en abril de 2017.

San Juan, 7 de diciembre de 2016– El evento gastronómico más importante del Caribe Saborea Puerto Rico regresa con su edición navideña, el Saborea Puerto Rico Winter Party que se llevará a cabo el 15 de diciembre de 2016 en las instalaciones del Hotel Sheraton Puerto Rico del Distrito de Convenciones. El evento contará con la participación de sobre 30 de los mejores restaurantes y chefs locales.

Del mismo modo, se informó que el evento que comienza a las 6:30 P. M. tendrá la participación del reconocido DJ Ivan Robles quien deleitará al público con sus mezclas de los años 80 y 90. También los asistentes podrán participar de una rifa de dos pasajes de Delta Air Lines.

Asimismo, durante la celebración que incluirá la mejor comida, bebida y ricos postres alusivos a la época navideña por un solo precio, se encuentran los siguientes participantes:

• Alderaan Catering Service

• Asere

• Atelier Julie

• Bolitas

• Café Sobre Grecas

• Ceviche 787

• Cocinando para las Estrellas

• Creation Restaurant

• Dulzuras MCS

• Eighty 20 Bistro

• Ficus

• Flavor Fusion Cuisine

• Food Freaks

• Frida’s Mexican Restaurant

• Holly’s Café

• Indulge Chocolat

• Juan Carlos Vicens Chef

• La Guarida de Elias

• La Jataca

• Latin Flavors

• Passion Sekua

• Piñeiro’s Latin Cuisine

• Piscolabis

• Sangria Xabores

• Sheraton PR Hotel & Casino

• Sirena Restaurant

• Texas de Brazil

• Unagi

• Vodoo

• Wyndham Grand Rio Mar Beach Resort

El evento tiene un costo de $65, pero al pagar con la tarjeta MasterCard el costo es de $52.00 más impuestos. Para detalles llamar al 787-758-8001 o visitar www.saboreapuertorico.com.

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Il Nuovo Mercato con ‘From the Farm to the Table’ #PuertoRico 

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Este fin de semana se llena de actividades Il Nuovo Mercato en el Mall of San Juan con ‘From the Farm to the Table’ el sábado 26 de noviembre desde las 10:00 a.m. y el domingo 27 desde la 1:00 p.m. ven en familia para el ‘Family Day’.
 

IL Nuovo Mercato en The Mall of San Juan presenta From the Farm to the Table que es un nuevo espacio para que ‘farmers’ presenten y vendan productos locales como vegetales, viandas, flores, chocolate, fruta, quesos, plantas, entre otros. Se lleva a cabo todos los sábados comenzando a las 10:00am. Tiene como propósito darles apoyo a agricultores locales a mostrar sus productos, venderlos al público y a la vez, que son los productos que consumimos en el local. 

 Disfruta del domingo en familia junto a la Payasita Azucarita para jugar, pintar y divertir a los niños mientras sus padres disfrutan de los suculentos platos de las bodegas del Mercato. El Family Day se llevará a cabo este domingo 27 de noviembre desde la 1:00pm.

 Esto se une a los espectaculares eventos que se llevan a cabo en el espacio cultural-gastronómico Il Nuovo Mercato.

 Il Nuovo Mercato es un concepto único donde el amante de la gastronomía podrá descubrir nuevos sabores italianos en un ambiente familiar. Consta de distintas bodegas – carnes, mariscos, frutas, vegetales, pastas, pizzas, pane, caffe, gelato – divididas en dos locales donde se prepara todo fresco, al momento, con ingredientes locales y de calidad. El concepto es que cada comensal visite las diferentes estaciones ordene y un mesero le ofrece la bebida de su predilección en la mesa.

 Localizado en el tercer piso de Mall of San Juan. Abre todos los días. Para más información http://www.facebook.com/mercatosj o http://www.mercatosju.com

Atelier ofrece sesión exclusiva de vinos #PuertoRico

DOT Communications

Atelier inspira sus clases en premio de Wine Spectator

-El calendario de clases de cocina en Atelier, Cocina Abierta incluye para este mes degustación de vinos y champagne-

‘Con motivo a la celebración del Premio de Excelencia otorgado por la plataforma Wine Spectator al restaurante Cocina Abierta, por su sobresaliente programa de vinos, el laboratorio culinario Atelier, Cocina Abierta ofrecerá durante el mes de agosto, una exclusiva sesión de maridaje en una cena de seis cursos.

El “Wine Spectator Winners Tasting Table” contará con los chefs Juan José Cuevas y Peter Schintler, también reconocidos por Wine Spectator, y del Sommelier Arturo Campos de Cocina Abierta. La cita para este encuentro será el miércoles 10 de agosto a las 7:00 p.m. También como parte de la celebración, la noche del 25 de agosto el Sommelier Arturo Campos llevará a los presentes por una burbujeante travesía donde revelará cómo escoger un buen champagne.

Las clases de cocina que ofrece Atelier, Cocina Abierta, para este mes incluirán además dos experiencias interactivas que combinarán el buen comer con una degustación de vinos, haciendo de este el espacio ideal para aprender sobre gastronomía, utensilios de cocina, vino, destilados y espíritus de una manera auténtica y divertida. Este laboratorio gastronómico permite que los invitados se conviertan en pupilos de los mejores chefs, bartenders y profesionales de la escena culinaria local e internacional, promoviendo así el despertar de la creatividad culinaria de cada individuo.

En este espacio se ofrecen clases temáticas que se renuevan mensualmente, ofreciendo algo nuevo que aprender, desde lecciones básicas hasta talleres avanzados.

La variada oferta de clases para el mes de agosto incluye:

Para conocer todas las clases que se ofrecerán durante el mes de agosto puedes entrar a http://www.ateliercocinaabierta.com y reservar tu clase. Para más información puedes visitar Facebook: Atelier, Cocina Abierta o llamar al 787-946-3116. Además puedes seguir sus ofrecimientos a través de los hashtags #atelier_ca #eatdrinklearn y #culinarylab’

No te lo pierdas!

KNOW GOOD MARKET – April 2016 [Hartford]

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Know Good Market Photo by Foodietiando

Recently we visited KNOW GOOD MARKET in Hartford and we have a great experience. Weather has not been cooperating, but today was a sunny day perfect to spend the late afternoon/early evening out.

Pizza:

So we went there and enjoy good live music, eat some great New Haven Wood Fired Brick Oven Pizza (bacon, cheese and pepperoni slices).

 Coffee:

Also I have a cappuccino and tried it with some lavender handcrafted sweet and was really-really good, a nice subtle flavor & end with the Nitro Cold Brew Ethiopian blend coffee (washed + natural) with juicy-floral-sweet notes, very refreshing and nice aftertaste from N2 Coffee.

Did you like Cupcakes? I bet you love them.

NoRa Cupcake was there too with their pretty awesome cupcakes!

NoRa Cupcake Photo By Foodietiando

Live Music:

Can’t wait for the next Know Good Market to have more of this. Here the next dates:

By KGM