[Puerto Rico] -barbacoa- by La Jaquita Baya

El próximo sábado 9 de abril de 2016, el Chef Xavier I. Pacheco te invita a La Jaquita Baya desde las 6pm en adelante, para que disfrutes de BARBACOA, un evento que agrupa chefs apasionados de la cocina puertorriqueña, donde crearán platos inspirados en las tradicionales Barbacoas. Además disfrutarás de un menú de cócteles creado por los expertos mixólogos del Colectivo La Coctelería, con los licores del porfolio Prestige Spirits, de Plaza Cellar.

Junto al Chef Xavier I. Pacheco, de La Jaquita Baya, participarán de esta edición el Chef José Mendín, de Pubbelly Miami; Chef Jeremy Ford, de Top Chef; Chef René Marichal, de Avocado; Chef Raúl Correa de Water Beach Club; y José Bengoa, Gabriel Antúnez, y Yolanda Bolívar de Los BBQ Freaks.

Dirección: 801 Avenida Fernández Juncos, Esquina Estado, Miramar, Puerto Rico: [Google Maps]

Entrada: $5. Para más información, síguenos en la página de Facebook: La Jaquita Baya o comunícate al 787-993–5359 / 787-473-5923

11 BEST BBQ Cities in United States

DAN GENTILE/THRILLIST
DAN GENTILE/THRILLIST

One of my favorites foods is BBQ. The sauces, the seasonings the burnts ends, the slow smoking process and the passion by those who mastered this ART/Craft, just love it. And the people of Thrillist did a nice list of what they think are the 11 Best BBQ cities in USA.

Do you have a favorite in your country or city?

 

 

Via: Thrillist