Baristas Italianos – 1 semana en finca de Café en Jayuya Puerto Rico #BARISTAFARMER

Italy-6[Foto by sprudge]

Francesco Sanapo Campeón Barista italiano nos trae un reality show de baristas los cuales estarán visitando Puerto Rico del 3 al 11 de noviembre Hacienda San Pedro en Jayuya para ser parte de un gran evento educativo y de paso como el mismo Francesco dice para difundir la cultura y la pasión a todos los profesionales del sector del café en Italia.

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Prácticamente el proyecto es para educar a baristas de Italia y coffee roasters a que vivan la experiencia de esta importante etapa en la cadena de la industria del café. Estos estarán hospedando en la hacienda San Pedro gracias a su dueña Rebecca Atienza. Estos estarán levantándose diariamente a las 5:00am para ir a la finca a recoger café. Contarán durante el día con charlas de agronomía y otros departamentos del Departamento de Agricultura de Puerto Rico.

El café recogido por los baristas será vendido en parte para apoyar a diferentes entidades benéficas para el desarrollo de la educación de los niños.

No te pierdas desde que se levantan los baristas, sus aventuras en la finca y todas las fases del elaborado proceso de recolección de café via su canal en Youtube.

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